多彩貴州網訊 8月初的播州伊春家具封邊膠價格，驕陽似火。走進楓香鎮張村村的粱種植基地，連片的紅纓子粱整齊劃，行距株距規范有序，穗子在陽光照耀下泛著淡淡光澤。田間地頭，村民們正弓著腰仔細查看粱長勢，不時撥開葉片檢查病蟲害情況。

“今年氣候好，粱長勢比往年都要強，你看這穗子，又長又飽滿！”村民田時友抹了把汗，臉上笑意掩不住。

訂單在手，讓農戶吃下“定心丸”

張村村是播州區今年造的百畝酒用粱產示范片之，2017年起便與播州區糧食購銷有限公司簽訂了穩定的收購訂單。今年，該村種植紅粱訂單面積3617畝，涉及農戶558戶。

同樣的喜人景象，也在團溪鎮五龍村上演。這個以有機粱為主產業的村莊，與播州區糧食購銷公司簽訂茅臺酒用粱訂單4340余畝，涉及農戶761戶；與播州區永晟糧食有限公司簽訂珍酒訂單1100余畝，涉及農戶120戶，全村種植規模達5500余畝，還造了個標準化種植示范基地，形成了規模化、產業化的發展格局。

“連續種了七八年伊春家具封邊膠價格，益比種玉米好得多。”五龍村村民袁定書站在自13畝粱地邊，抬手擋住刺眼的陽光，目光掃過眼前的粱地。穗子挨著穗子，風過就碰來碰去，發出細碎的聲響。他給筆者了筆賬：畝可收600斤左右，按每斤5.6元的訂單價，年能收入43000多元。

今年，播州區緊緊圍繞“穩面積、提單產、優品質”目標，扎實進粱生產工作。全區計劃種植粱14.19萬畝——其中茅臺酒用粱7.6871萬畝、習酒用粱2.3425萬畝、珍酒用粱4.1676萬畝——實際完成移栽面積14.2萬畝，任務完成率，訂單面積同樣達到。

訂單種植行“龍頭企業+基地+作社+農戶”模式，茅臺訂單內粱保底收購價維持在11.2元/公斤，折每斤5.6元；珍酒按6.4元/公斤保底收購，習酒按7.6元/公斤保底收購。穩定的價格預期和費的種子、有機肥等農資配發政策，讓農戶吃下了“定心丸”。

訂單農業的好處，平正仡佬族鄉紅心村的村民體會。這個村的茅臺訂單涉及100戶、621畝，習酒訂單涉及116戶、716畝。村民茍支強今年簽了18畝茅臺酒用粱訂單，筆者見到他時，他正蹲在地頭，手指捏著穗粱輕輕捻了捻，看灌漿飽不飽滿?！胺N子和肥料都是費發的，技術有人教，收成有人按保底價收，我們只管把地種好就行?！?p>平正仡佬族鄉農業農村綜服務中心主任陳平介紹，pvc管道管件膠在鄉黨委、政府的積對接和動下，全鄉茅臺酒用粱訂單從2021年的4500畝擴增至8000余畝，全鄉粱總面積達到12000畝。

良種良法種出好粱

馬蹄鎮長遠村這些年也嘗到了訂單農業的甜頭。村委會主任陳斗金站在地頭，指著眼前連片的基地對筆者說：“今年村里茅臺酒用粱種植面積有1900多畝伊春家具封邊膠價格，涉及農戶360多戶?！?p>

陳斗金說，每斤5.6元的價格，有激發了群眾的積，“都希望能多種點?！睋私?，長遠村行“公司+村作社+種植大戶”聯動模式，優選紅纓子糯粱品種，發展訂單式種植、契約化收購。

規模擴大的背后，是技術服務的全程跟進。

播州區成立了粱生產工作班，實行農技人員分片包保責任制。區、鎮農技人員和糧食購銷公司人員入田間地頭，在選種育苗、移栽管護等關鍵環節開展現場指，大力廣漂浮育苗等標準化栽培技術。今年6月，貴州省農作物技術廣總站還選派入播州區，實地查看酒用粱田間長勢，并指當地嚴格按照有機粱生產規范要求操作，確保有機粱品質。

“有機粱生產有嚴格規范——不能用化肥，不能用農藥，只能用茅臺提供的有機肥助長，用生物制劑進行病蟲害?！标惗方鸾榻B道。

這正是播州區有機粱生產的核心要求。在田間管理上，全區構建了“政府統、三、群眾自”的控網絡；在標準化生產上，依托“粱(紅粱)種植標準化示范區”建設，在核心產區廣標準化生產技術規程。

眼下正值粱管護的關鍵期。溫濕的夏季，既是粱盛生長的黃金期，也是病蟲害易發的窗口期。播州區農業農村局農作物綜服務站站長張紅亞表示，接下來將抓好病蟲害綜控，利用人機飛等現代化手段提升率；同時加強氣象預警，范干旱、洪澇等自然災害的不利影響，確保全年粱穩產豐收。

與此同時，播州區的粱收儲準備工作也已提前啟動，各農技干部向種植戶宣傳好收購政策，嚴格按照“統品種、統技術、統管理”模式，確保粱達到企業收購標準——“干二凈三飽滿四污染”。

從楓香到團溪，從馬蹄到平正，14.2萬畝紅粱在陽光下抽穗揚花、灌漿結實。訂單簽到了地頭，技術送到了田頭，農技人員跑到了壟上——播州的粱產業，正鋪展出鄉村振興的“紅火”圖景。(蔡城池)

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